国家质检总局于中秋节前组织对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查,共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等30个省、自治区、直辖市591家企业生产的591种月饼产品。查结果表明,有568家企业生产的月饼抽样检验合格,反映出我国月饼行业的整体产品质量状况良好。其中,被抽查的109家占市场主导的大、中型企业的月饼质量持续稳定。 本次专项抽查中有23家企业生产的23种月饼抽样检验不合格,其中有7种月饼是过度包装问题。以下为问题月饼。消费者购买时请谨慎:北京祥聚斋食品有限公司 主要不合格项目 菌落总数 大成食品(天津)有限公司 主要不合格项目 过氧化值 天津市弘扬德顺香糕点厂 主要不合格项目 菌落总数 太原市食品三厂 主要不合格项目 菌落总数 太原市尖草坪区新港食品厂 主要不合格项目 菌落总数 太原市麦香园食品有限公司 主要不合格项目 脱氢乙酸 科左中旗顺来福食品有限公司 主要不合格项目 大肠菌群 通辽市经济技术开发区河西镇万达食品加工厂 主要不合格项目 大肠菌群 盘锦顺利发食品有限公司 主要不合格项目 铝残留量 长春市绿园区兴阳麦利来蛋糕世界 主要不合格项目 每千克月饼包装容积 新泰市天缘食品厂 主要不合格项目 菌落总数 武汉纽宾凯国际酒店管理有限公司 主要不合格项目 每千克月饼包装容积 长沙市格格食品有限公司 主要不合格项目 脱氢乙酸 湖南华雅国际大酒店有限公司 主要不合格项目 菌落总数 长沙市雨花区湘辉食品厂 主要不合格项目 脱氢乙酸 海口芦荟缘食品有限公司 主要不合格项目 菌落总数 成都蓉发园食品有限公司 主要不合格项目 每千克月饼包装容积 成都冷氏真正饼业食品有限公司 主要不合格项目 每千克月饼包装容积 贵州贵龙饭店糕点加工部 主要不合格项目 每千克月饼包装容积 贵州雅园食品有限责任公司 主要不合格项目 每千克月饼包装容积
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